人気ブランドの ホシザキ星崎 使用極少!20年製 卓上 検:トスパック 動画有 厨房店舗業務用 HPS-300B-HP シーラー 100V 真空包装機 ホットHOT 真空包装機
¥273,900
最終更新 2024/08/01 UTC
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■メーカー:ホシザキ
■型式:HPS-300A-HP ホットパック仕様
■年式:2020年
■電圧:100V(50/60Hz)
■定価:¥1,063,700
■付属品:取説
■消費電力:920/950W
■チャンバー内寸法:幅380×奥行435×高さ155mm
■チャンバー容量:17L
■シール長さ:310mm
■最大袋寸法:幅300×長さ450㎜
■製品重量:50kg
■使用極少!ほとんど使用感ありません。中のエンジンもピカピカです。動作確認OK。圧縮率99%以上。こちらは熱い食品をそのまま真空できるホットパックモードを搭載。通常モードでの使用も可。現代の厨房には欠かせない調理機器です。写真の専用袋おまけ付です。ご検討宜しくお願い致します。
■動作確認動画は→こちらからご確認下さい。
■商品詳細はメーカーサイト→こちらからご確認下さい。
●真空包装することで、保存性が向上し食材のロスを低減できます。
●アイドルタイムを有効に活用したり、一括仕入れで食材コストを削減することが出来ます。
●食材同士のニオイ移りや、二次汚染を防止できます。
●限られたスペースに設置可能なコンパクトタイプです。
●高温の状態でもパックが可能なホットパック仕様+空気は除去したいが、包装する食材の形を崩したくない場合におすすめのガス充填仕様+お客様ご自身でオイル交換を行えるオイルセルフ交換仕様です。
●従来品(HPS-300Aシリーズ)よりチャンバーの高さがアップして、ブロック肉など高さのある食品も形を崩さず、そのままパックできるようになりました。
●加熱直後にパックして小分けすることで、油脂分が分離する前にパックできるので、袋ごとで味のバラつきがなく、空気中に浮遊する菌の混入も防げます。
●病院や介護老人保健施設で注目される凍結含浸法に対応する「含浸モード」を搭載しています。
●凍結含浸法のメリット
(1)食材の見た目や風味をそのままに、舌でつぶせるほどの軟らかさにできる
(2)喫食者が食べる喜びを感じることができる
※凍結含浸法は、広島県立総合技術食品工業技術センターが開発し、特許を取得しています。
●密閉容器や箱などで冷蔵庫に保管している食材を真空包装で保存すれば、コンパクトに収まり庫内のスペースを有効に使えます。
●真空包装により食材内の空気が抜かれるので、調味料が浸透しやすくなり、短時間で味がしみ込みます。
●浸透圧の働きで、少量の調味料でしっかりした味が均等につくので、調味料の量を減らすことができます。
●液晶カラー画面で見やすい操作パネル。誰でも扱いやすいシンプル設計です。
●長くお使いいただくために、メンテナンス性にも配慮しています。
●オイル交換時期のお知らせなど、お手入れ方法をわかりやすく液晶パネルで表示します。また最短約6分で完了する水抜きも、簡単に液晶パネルから操作できます。定期的に水抜き運転をすることで、ポンプオイルの劣化を防ぐことができます。
●チャンバー内容積:17L
●最大袋寸法:幅300×長さ450mm
●あとはすべて写真にてご審査願います。写真には写りきらない、よごれやダメージ、詳細部分の、記載ミスなどがもしあっても、その旨のクレームはご勘弁下さい。上記内容をご理解頂き、ノークレーム・ノーリターンでお願いいたしいます。
■発送方法はページに記載しております。その他の発送はできません。
■商品の保管期間は、落札後10日程度とさせていただきます。それ以降は別途保管料を頂きます。金額につきましてはお問い合わせ下さい。
■落札後の引き取りについて
・商品により保管場所が異なりますのでご注意願います。
商品保管場所は、本店、井倉営業所、哲多営業所のいずれかになりますので事前にご確認願います。
(営業所の住所はストア情報よりホームページをご参照願います。)
・お支払いは事前に、かんたん決済他にてお願いいたします。
・引き取り時の積み込みは、お客様にてお願いしております。
積み込み時の事故やトラブルなどは当店では責任がもてませんのでご理解の上引き取りをお願いいたします。
・日時等はある程度こちらに合わせて頂きますのでご了承願います。
■最近オークション初心者の方が増えております。ネット閲覧環境や写真の撮影状況で、実物と若干の色違いがでることがあります。スタッフが細心の注意をはかり検品しておりますが見落としがある場合もございます。届いた商品がオークションの写真と違う、想像と違った、細かな部分のキズや破れなどの見落としがあった場合の返品はお受けできません。中古品である事を十分に理解しご入札願います。ジャッジの厳しい方は入札をご遠慮願います。
■商品タイトルの「検」以降は、検索キーワードになります。商品とは関係のない文字例を含んでいる場合がございます。
■落札後、こちらからの連絡に対し、48時間以内にお返事をお願いいたします。連絡なき場合、ヤフーのシステム上、繰越し業務を行わないといけません。その場合、自動的に「非常に悪い」の評価がつきます。
■参考サイトをリンクしている場合、あくまでも参考サイトですので、サイズやスペックに若干の違いがある場合がございます。
■保障について
・キャンセルや個人的理由による返品はお受けできません。
・初期不良(厨房用品などの動作不良、家具などの運送事故を含む)は、商品到着後7日以内にご連絡ください。運送中の事故に関しては運送会社対応となり運送会社の保険適用により補修もしくは返金となります。
※商品到着後は、必ず7日以内に動作確認をお願いいたします。現状出品、ジャンク品出品は当然保険適用外となります。
■領収書の発行について
・当店では、二重発行の問題に抵触致しますため、当店側での領収書の発行をお断りさせて頂いております。個人のお客様は、それぞれのご決済方法により発行される明細書等が正規の領収書となりますのでそちらをご利用下さいますようお願い致します。法人のお客様で「かんたん決済」を選択されておられる方のみ領収書を発行いたします。領収書が必要な方は必要な旨と法人名をお知らせください。商品に同封いたします。後からの発送は行っておりません。
■ご不明な点などありましたら、入札前に質問欄よりご質問ください。
岡山からの発送で A ランクとなります。
ヤマトスタッフが2名で伺い、設置場所までお運び致します。
ご入札される方は必ずこちらから送料をご確認下さい。
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。